ラーメン凪は、2004年 新宿歌舞伎町ゴールデン街の小さな一角から走り出しました。
4坪8席という小ぢんまりとしたスペースで、週に1度の間借り営業。
口コミが広がって週に1度、週に2度と営業日も増えていき、
2006年 東京・渋谷に路面店を設ける。
今では東京・埼玉をはじめ、世界6カ国で50店舗を展開しています。
その想いで今日もおいしいラーメンをお客様へお届けしています。
厳選した20種類以上の国産煮干を
1杯のラーメンにつき60g以上ふんだんに使用した
”煮干スープ”と多加水もちもち食感の”中太ちぢれ麺”が特徴の
凪の看板メニューです。
食材がもっている旨味の本質を知り尽くすことで完成した
日本一のすごい煮干ラーメンをぜひご自宅でお楽しみください！
ラーメン好きなご友人へのプレゼントにも！
2,480円(税込)
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